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中秋吃什么?聊聊全国最出名的那些菜

中秋吃什么?聊聊全国最出名的那些菜

发布日期:2016-02-22 作者:华林园林 点击:

中秋吃什么?这是个家家户户都要想想的问题。


  但是这个问题很大,大到不能用南方北方来一概而论。说到吃什么,就必须追溯到——中秋是怎么来的。

对于中秋节,有这样三个传言。


  一说它起源于古代帝王的祭祀活动。帝就民跟,相继效仿流传至民间。


  二说中秋节的起源和农业生产有关。秋获丰收,庆丰硕果,所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。


  三说中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构思,成功发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。

而中秋节开始成为固定的节日,是从唐代开始。


  《唐书·太宗记》记载就有“八月十五中秋节”。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。


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