土蜂蜜批发
蜂蜜偏偏又很常见,很多人买错了还不自知

蜂蜜偏偏又很常见,很多人买错了还不自知

发布日期:2018-05-24 作者:华林园林 点击:

蜂蜜是个好东西,很多人喜欢用来泡水喝,但是前提是你喝的是真正的蜂蜜。蜂蜜掺假现象长期存在,每年相关部门抽查后都会曝光问题产品。蜂蜜造假由来已久,手法多样而且不断翻新。无论是大米糖浆蜜,玉米糖浆蜜,白糖蜜还是喂食白糖蜜,都基本没有营养,而且吃多了可能会导致肥胖,损害肝脏肾脏健康,严重的可能会引起中毒。但是市场上假蜂蜜很多,如果不经过辨别,很容易买错。一般人无法阻止他们造假,也没有专业的东西去检验,但是可以通过以下方法来辨别真假蜂蜜。它比"地沟油"还恶心,偏偏又很"常见",很多人买错了还不自知。

1.尝味道

舌头是人体比较敏感的部位,辨别真假蜂蜜时可以用舌头进行验证。真蜂蜜的蜜味比较浓,会有纯正的花香味,回味时略有酸味和微刺喉的感觉。假蜂蜜蜜味比较淡,吃到嘴里都是甜味而没有蜜味,可能会有香精的气味。

2.看蜂蜜表面的气泡

有时候在超市不方便尝味道怎么办?真正的成熟蜂蜜,会有很多的活性酶,所以蜂蜜表面会有一些小气泡,有这些气泡,大部分时候可以代表蜂蜜是原生态的蜂蜜了。

3.观察结晶

假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中加入了白糖,在一定的条件下也会析出,在瓶底形成沉淀。真蜂蜜结晶较为松软,放在手指上很容易捻化,有细腻感。假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,有沙砾感。

4.看色泽

纯正的蜂蜜光泽透明,仅有少量花粉渣沫悬浮其中,而无其它过大的杂质,真蜂蜜的颜色深浅有所不同,但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一,如果颜色不均匀,并且色泽有点浑浊不通透,你可能是买到了假蜂蜜。

5.加水摇一摇

蜂蜜加冷开水以1:9的比例调匀后,装进密封罐中用力摇晃,真的蜂蜜,蜂蜜水会因摇晃略呈混浊状,在表面产生一层细致的白色泡沫。如果完全没有泡沫,蜂蜜水又清澈透明,那很可能就是买到了假蜂蜜。

6.看粘度

用勺子在蜂蜜里搅拌一下,拿出勺子时,蜂蜜拉出细长的丝,而且很快勺子上的蜂蜜就流下去的是真蜂蜜。假蜂蜜比较粘稠,不易流动,拉出的丝也很粗。

朋友们在买蜂蜜,不能保证它的真假时,就试试以上方法。蜂蜜之所以会造假,除了这种东西本来就比较容易造假,蜂蜜营养价值高市场大,但是真正的货源少,所以才会出现这种情况。所以大家要么不买,买就要买真正的蜂蜜。蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力,改善睡眠质量,对女人而言,还能够美容养颜,呵护肠胃。

蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。例如,可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。女人常喝蜂蜜泡水,美容养颜,男人常喝,抑制脂肪肝,润肠通便,前提是一定要是真蜂蜜哦!

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